Plaisir garanti avec nos recettes à base de crème de marrons

Name: Plaisir garanti avec nos recettes à base de crème de marrons
Total time: 30 min
Cuisine: crème de marrons

Boîte de crème de marrons Clément Faugier

La crème de marrons est une crème inventée en 1885 par l'industriel Clément Faugier. Photo par jon k

C'est à partir d'une idée toute simple que Clément Faugier maître confiseur à Privas va créer la recette de la crème aux marrons. Cette crème est composée de brisures de marrons glacés, de châtaignes cuites à la vapeur, de sirop de confisage, de sucre et de vanille.

Meilleures recettes de crème de marrons et de crème des Gourmets

Des idées de recettes de crème de marrons et de crème pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crème de châtaigne au vin rouge

Cooking & Cakes

Amateurs de douceurs, préparez-vous à un festin pour vos papilles ! Découvrez ma recette rapide ultra-gourmande de crème de châtaigne au vin rouge, un dessert crémeux à souhait qui enchantera vos repas.

Crème de Marron

Amelia

Chaque année, je vais ramasser des châtaignes en forêt et j’en profite pour tester de nouvelles recettes. Cette fois-ci, c’est une nouvelle crème de marrons ultra simple à réaliser, express et sans sucre raffiné.

Bûche glacée vanille châtaignes noix

Amelia

Dernière recette de bûche pour les fêtes de fin d’années ! Et on ne change pas les bonnes habitudes : on reste sur une bûche glacée, simple à réaliser et réduit en sucre. Composée de glace vanille, d’un insert mousse à la crème de marrons, de brisure de noix caramélisées et d’un biscuit au noix fondant, j’ai réalisé de petites coques en chocolat enfermant de la mousse à la châtaigne et un coeur coulant au caramel.

Bouchées crème de marrons, chocolat et fève tonka

jardin-des-gourmands.com

Voici des douceurs qui allient la crème de marrons vanillée et le chocolat : ces biscuits (ou crinkles) sont plein de saveurs. Le féve tonka apporte son arôme doux de vanille et d’amande : cette épice amplifie les notes chaudes du chocolat et de la crème de marrons.

Dernières recettes de crème de marrons et de crème par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de crème de marrons et de crème qui changent !

Crème renversée aux marrons de Chantal Thomass

Turbigo Gourmandises

une crème renversée gourmande à la crème de marrons

Petits pots vanille crème de marrons

Turbigo Gourmandises

Une recette de petits pots vanille et crème de marrons : deux couches à réunir en une seule cuillerée de pur bonheur !

Fondant Chocolat et Crème de Marrons

Délicimô !

Envie de Fondant Chocolat et Crème de Marrons ? Découvrez cette recette de gâteau et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Moelleux à la crème de marrons

Elle mijote quelque chose

Vous allez fondre pour cet incroyable moelleux à la crème de marrons ! Une recette à garder précieusement dans votre carnet de recettes !

Mousse à la crème de marrons façon MaronSui’s

Elle mijote quelque chose

Découvrez la recette de la mousse à la crème de marrons ! Seulement trois ingrédients pour un résultat bluffant !

Crème de marrons faite maison

Recettes et Récits

Tu veux préparer une crème de marrons "maison" et tu ne sais pas comment faire ? voici ma recette qui a le mérite d'être facile à réaliser.

Number cake chocolat et marron

Plaisir et Equilibre

Un engouement complètement justifié pour ce dessert tellement il est bon !

Petits pots de crème à la châtaigne

la Fourmi Elé

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de crème ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Panna cotta à la Châtaigne

Petite Cuillère et Charentaises

Une délicieuse idée festive à base de crème de marrons

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Pour les fondus de fromages !

Cave à fromage

“Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)

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Nappe (A la)

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Menon

Gamarra (Pierre)

Les châtaignes

La crème

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Marrons glacés

Farine de châtaigne

Crème anglaise

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Crème aux oeufs

Crème bavaroise

Crème brûlée

Crème caramel

Crème catalane

Crème Chantilly

Crème chiboust

Crème de noisettes

Crème dessert

Crème diplomate

Crème fleurette

Crème fouettée

Crème fraîche

Crème glacée

Crème liquide

Crème mousseline

Crème pâtissière

Gaufre, framboises et crème à la vanille

Crème vanille

Crème végétale

Namelaka

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Rolls à la crème de marrons

Maryse & Cocotte

De délicieuses briochettes roulées appelées rolls qui sont ici fourrées de crème aux marrons. Parfaites pour le petit déjeuner dominical, elles régaleront petits et grands de la famille.